MARCO.
révéler la puissance cachée du marc de café
Le marc de café,
un concentré d’efficacité naturelle EN COSMétique et nutraceutique
Nous avons développé une méthode d’éco-extraction qui nous permet de valoriser à 100% le marc de café en exploitant toutes ses molécules d’intérêts.
Ainsi, nous sommes en mesure de produire des ingrédients qui allient performance et responsabilité.
Nous nous adressons aux marchés cosmétique et nutraceutique.
La composition du marc de café
et ses valorisations
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Composition :
fibres insolubles (cellulose, hémicellulose, lignine) en grande quantité, ainsi que des sucres résiduels, principalement sous forme de polysaccharides non digestibles (mannanes et arabinogalactanes).
Applications :
Cosmétique, nutraceutique
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Composition :
Le marc de café est riche en polyphénols, principalement des acides phénoliques comme l'acide chlorogénique, l'acide caféique et l'acide férulique, qui possèdent de fortes propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires.
Applications :
Cosmétique, Nutraceutique, Agro-alimentaire
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Composition :
Le marc de café contient environ 2 à 15 % de lipides, principalement des triglycérides, des diterpènes (cafestol et kahweol) et des acides gras libres comme l’acide linoléique et palmitique.
Applications :
Cosmétique, nutraceutique, carburant
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Entre 0,5 et 1% du marc de café, la caféine reste très intéressante pour sa bioactivitée et ses effets tonifiant et lipolytique.
Applications :
Cosmétique, nutraceutique, pharmaceutique
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Composition :
protéines structurelles et des enzymes résiduelles issues du grain de café, souvent liées à des parois cellulaires. Elles contiennent une proportion notable d'acides aminés essentiels tels que la lysine et la leucine
Applications :
Alimentation animale, biotechnologies
Pourquoi le marc de café ?
400 000 tonnes
générées chaque année en france
Ces volumes de marc de café sont majoritairement enfouis ou incinérés générant des gaz à effet de serre.
Pourtant c’est une matière encore très riche en molécules bénéfiques pour la peau et la santé.
comment nous procédons ?
1. Collecte
Nous collectons le marc de café auprès de professionnels qui travaillent avec du café de qualité.
2. traitement
Nous traitons le marc de café réceptionné pour conserver et garantir une qualité constante de la matière.
3. valorisation
Nous appliquons le procédé MARCO.* pour produire et vous fournir des ingrédients adaptables, naturels et respectueux de l’environnement et de votre santé.
*Procédé innovant utilisant les derniers principes de la chimie verte
4. Clients
Nos clients de la cosmétique et nutraceutique formulent nos ingrédients pour créer des produits sains et durables.
ILS NOUS SOUTIENNENT
Contactez-nous.
Vous êtes intéressés par nos ingrédients actifs pour vos formulations ? Vous voulez en savoir plus ? Vous produisez du marc de café et voulez le recycler ?
Prenons contact !
marco.biotechnologies@gmail.com